インターミッテント・ファスティングは、一日の食事を特定の時間内に制限することを言います。
色々なやり方がありますが、ここでは多くのセレブに支持されている「16:8ダイエット（1日のうち16時間は水以外を摂取せず、残りの8時間で食事を取る）」8時間ダイエットといわれるものを説明していきます。
まず、一日24時間の内、16時間を断食する時間、8時間を食事をする時間を決めます。
睡眠時間は断食の時間です。
例として13時～21時の8時間食事をする時間と決めた場合は、それ以外の時間はほぼ、カロリーを摂らずに生活します。コーヒーや紅茶などはOKですが、牛乳や野菜ジュースなどのカロリーの高い飲み物はNGです。
8時間好きなものを好きなだけ食べていいのかというと、そうではありません。ある程度のカロリー調整は必要ですし、栄養バランスは大事です。
では、なぜこの16:8ダイエットがいいといわれるのか、解説していきます。
Intermittent Fastingは、合う合わないはもちろんありますが、合う人はやってみてもいいダイエット方法だと私は感じました。
無理な食事制限を行って全く食べずに栄養失調気味で痩せてしまうよりは、食べていい時間はしっかり食べる！というダイエットは、人によってはストレスも少なく続けられるのではと思います。